La asignatura de Derecho Agrario y Ambiental, trata que el estudiante debe formarse sobre la realidad y normativa del Derecho Agrario en toda su evolución y tomar conciencia de la necesidad de la aplicación de las normas de Derecho Ambiental, para la conservación de la especie humana como parte del planeta. La  inclusión  de  esta  asignatura  en  el  pensum,  estriba  en  la  necesidad  que  el  profesional  del  Derecho,  se  encuentre  imbuido  de  la importancia  que  representa  el  Derecho  Agrario  como  un  instrumento  que  contribuya  a  la  paz  social  y,  el  Derecho  Ambiental  como coadyuvante al derecho humano fundado en una estrategia que permita un desarrollo sostenible en la agricultura y el ambiente.